Cara Membuat Basreng Pedas Kering yang Lagi Hits

Basreng adalah jajanan yang sangat digemari masyarakat, rasanya yang enak dan gurih membuat banyak orang menggemari jajanan ini, tak heran jajanan ini banyak dicari. Termasuk cara membuat basreng pedas kering

Ada beberapa jenis bumbu basreng yang popular, dan basreng bumbu pedas kering adalah salah satu yang sedang hits, ini adalah resep basreng bumbu pedas, dalam resep ini kami memakai bumbu bubuk.

Bahan yang Dibutuhkan

500 gr basreng
3 sendok makan bubuk bawang putih
1 sendok makan bubuk kencur
Bumbu asin secukupnya (Masako atau atom)
Bubuk cabe pedas secukupnya
Minyak goreng
Tepung terigu protein rendah secukupnya

Cara Membuat

Potong basreng sesuai yang diinginkan, bisa dipotong menjadi bentuk keripik atau stik, usahakan potongan basreng tidak terlalu tebal.
Lumuri potongan basreng dengan tepung terigu, tepung terigu dipakai agar basreng lebih krispi dan tidak saling menempel.
Goreng basreng dalam minyak panas dengan api kecil, jika dirasa basreng sudah cukup matang dan tingkat kekeringan sudah sesuai, basreng siap diangkat dan ditiriskan.
Campur semua bumbu bubuk di dalam wadah, lalu tuangkan minyak panas ke dalamnya secukupnya.
Campur basreng dan bumbu, aduk hingga merata.
Basreng bumbu pedas siap dihidangkan.

Mudah bukan caranya ? Silakan mencoba, semoga resep cara membuat basreng pedas kering ini cocok di lidah anda.

Basreng.com