Basreng adalah jajanan khas sunda yang viral belakangan ini dan sering dibicarakan di media sosial, basreng adalah baso yang digoreng.
Seperti halnya baso, basreng terbuat dari 2 bahan utama yaitu daging dan juga tepung, basreng umumnya disajikan dalam dua bentuk, setengah kering dan kering (keripik), nah bumbu basreng apakah yang paling hits ?
4 Varian Bumbu Basreng Tersebut Adalah :
Basreng Rasa original
Basreng dalam bentuk mentahnya sebenernya sudah berasa enak dan gurih tanpa perlu tambahan apapun, untuk bumbu basreng rasa original cara membuatnya adalah dengan menggoreng basreng yang sudah dipotong hingga kering.
Lalu keripik basreng rasa original sudah bisa dinikmati, tapi jika dirasa kurang asin, dapat ditambahkan bumbu asin seperti Masako atau atom.
Basreng bumbu original daun jeruk
Aroma daun jeruk dipakai menambah citarasa dari keripik basreng yang dihasilkan.
Untuk mengolah bumbu basreng original rasa daun jeruk, bumbunya sama dengan rasa original, hanya saja ditambah daun jeruk yang sudah dipotong-potong dan digoreng sebagai taburan keripik basreng.
Basreng Bumbu Pedas
Bumbu pedas terdiri dari beberapa bahan bumbu, untuk bagian ini anda bisa pakai bumbu segar atau bumbu bubuk.
Di artikel ini kita akan pakai bahan bubuk, yang dibutuhkan adalah bubuk bawang putih, bubuk cabai, bumbu asin (Masako atau atom).
semua bumbu basreng diaduk rata, kemudian disiram menggunakan minyak panas, keripik basreng yang sudah digoreng dimasukan, setelah merata keripik basreng bisa dihidangkan.
Basreng bumbu pedas daun jeruk
Bahan bumbu pedas daun jeruk ada beberapa, yaitu : bubuk cabai, bubuk bawang putih, bumbu asin (Masako atau atom), dan bawang putih.
Semua bahan bumbu dicampur merata, kemudian disiramkan minyak panas secukupnya, setelah itu kripik basreng yang sudah kering ditambahkan dan diaduk rata, potongan daun jeruk goreng ditambahkan.
Keripik basreng bumbu pedas dau jeruk siap disajikan.
Itu adalah 4 varian bumbu basreng yang paling hits saat ini, gimana anda tertarik untuk mencobanya ?